от обладателя титула MOF

Тьерри Бамас

2 - 4 / 10
1600 -2000

100% практика

индивидуальное рабочее место

В профессиональном кондитерском мире оформление витрины является важной главой успеха. От того, что на ней представлено и как оформлено, зависит будущий успех заведения.

На этом мастер-классе обладатель титула MOF и Чемпион мира по десертам из мороженого Тьерри Бамас поможет вам преобразить витрину собственной кондитерской необычными вкусовыми и визуальными решениями.

В ваш бутик клиенты захотят возвращаться снова и снова, чтобы получить незабываемую вкусовую эмоцию.

Программа

  1 группа:

Макарон Байон

Экзотический рулет

Антреме Сникерс

Лимонная тарта

Пирожное Пари-Брест

 

  2 группа:

Баскский пирог

Сицилия (фисташково-апельсиновый дакуаз)

Чизкейк манго-юзу

Тарта Гренни

Пирожное Мервейё кокос ананас (хрустящая меренга, ананасовое компоте, кокосовый мусс) (фото в скрепке)

 

галерея

После прохождения мастер-класса ученик получает сертификат французского образца

Тьерри Бамас

Что мы предоставляем на мастер-классе:

индивидуальное

рабочее место

набор французских ингредиентов

современное оборудование
и инвентарь

книгу рецептов с описанием всех процессов и техник

профессиональную
форму

Что вы приобретаете
во время мастер-класса:

практический опыт приготовления десертов

знания особенностей ингредиентов

готовые изделия, которые возможно забрать домой

Возможность вступления в Ассоциацию выпускников DGF ICS после мастер-класса.

интересует
мастер-класс ?

СООБЩИТЬ ДАТУ

ближайшего МАСТЕР-КЛАССА

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка.

Форма получена

Когда
2-4
октября
2018
16:00-20:00

Где
Киев, ул. Казимира Малевича,
86-Н

Формат
Практический

страна шефа
Франция

Цена
уточняйте у менеджера

количество мест
10 человек

Ближайшие профессиональные
мастер-классы

все мастер-классы

КОНТАКТЫ

Украина, г. Киев, 03150

ул. Казимира Малевича, 86-Н

+38 067 575 79 77

school@dgficc.com

dgficc.com

Партнеры и спонсоры школы

полная версия сайта